Beyazlatılmış Fındık Unu

beyazfindik unu

Kavrulmuş veya beyazlatılmış iç fındıklardan öğütülmek ya da yontulmak suretiyle elde edilmiş bir üründür. Dondurma, tatlı ve pastacılık alanında kullanılır. Ayrıca garnitür ve süsleme malzemesi olarak da tercih edilir. 0-2 mm ve 0-3 mm kalınlığında üretilir.